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中国烹饪协会:餐饮企业需要向带酒和食品的消费者支付服务费是合
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中新社北京3月7日电就多年后遗症消费者用餐带酒的问题，中国烹饪协会今天具体应对，餐饮企业需要向带酒和食品的消费者支付服务费是合理的。作为全国饮食业组织的中国烹饪协会，今天公开发表了4点意见，具体反对饮食企业依法确保自己的合法权益:-饮食企业为消费者提供的服务成本必须按照一定的原则分配给消费者的消费现货，包括菜肴和酒水，消费者的消费者拥有酒水和饮食企业获得的酒水餐饮企业对自带酒水和食品的消费者需要支付服务费是合理的。-根据国家有关规定，餐饮行业服务收费全部由企业自律定价，实行市场调节。
消费者带着酒在饮食企业品尝，服务费的支付和支付不应该由企业自律要求。缴纳时，必须按规定明确标价，在显眼的方向明确消费者，需要收费，认真说明。-餐饮企业在为社会服务的同时，还有获得安全卫生食品的责任，对所有到本企业饮食的消费者饮食安全性负责，企业必须对所有购买和制作产品进行严格的检查才能销售，顾客持有酒和食品不能保证安全卫生，如果再次发生食品安全事故，不仅会危害消费者的健康，餐饮企业也会为此分担不应再发生的责任-饮食企业是服务行业，为顾客提供优质服务是经营的基础，拒绝接受消费者持有饮料和食品，消费者持有饮料和食品支付所需服务费可能无法继续尊重部分消费者，可能引起对立和纠纷，饮食企业不应大力冷静细致的说明。
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